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Top articles

  • Les bonnes bugnes des gônes

    27 mars 2015 ( #Les traditions ça se respecte, #Petites douceurs )

    A Lyon , au pays des gônes, les bugnes sont une tradition culinaire et correspondent à des petits beignets. On les trouve habituellement dans toutes les boulangeries aux environs de mardi gras, mais moi je suis trop gourmande et je décrète, qu'on a le...

  • Crinckles au choco

    01 juin 2014 ( #Lola loves chocolate, #Petites douceurs )

    Ces petits gâteaux trop faciles à faire, on tout pour plaire car: -faciles à faire -petits budgets - se dévorent au goûter, en dessert pour accompagner une crème à la vanille ou une salade de fruits. Un délice Les ingrédients: -200g de chocolat noir -50g...

  • The rainbow cake au chocolat

    14 décembre 2013 ( #Lola loves chocolate, #Lola et la cuisine régressive )

    Ingrédients pour la génoise ( j'ai utilisé comme référence un petit moule à charlotte et vue la hauteur du gâteau je pense qu'il peut aisément nourrir 8 gourmands): J'ai procédé en faisant couche par couche alors vous avez les ingrédients pour 1 couche...

  • La tarte aux figues de Tonton Nico

    04 novembre 2015 ( #La reine des tartes c'est Lola, #Tutti Frutti )

    Tonton Nico, il est trop fort, il fait la cuisine et bien en plus. Un soir, alors qu'il nous avait préparé un excellent dîner, il nous présente pour le dessert cette merveilleuse tarte aux figues. Il faut savoir que la figue est tout simplement le fuit...

  • Epoustouflant soufflé au chou fleur

    05 février 2015 ( #Les traditions ça se respecte )

    Pour moi l'hiver c'est la saison des bonnes recettes de grand mère, et la mienne quand elle avait un peu la flemme de cuisiner ( ce qui était extrêment rare, je vous ai déjà prosé sa recette des tomates farcies:http://lolalovescandies.over-blog.com/article-les-tomates-farcies-de-mere-grand-111985558.html,...

  • The Famous gâteau magique à la vanille

    29 mars 2015 ( #Petites douceurs )

    Devant la notoriété grandissante de ce gâteau magique, lolalovescandies a eu sa curiosité piquée à vif et n'a eu d'autre choix que de tenter l'expérience. Et c'est un succès garanti pour ce gâteau qui est trop trop bon. Un petit conseil, la qualité de...

  • Sablés à la banane rôtie et à la vanille

    05 octobre 2014 ( #Tutti Frutti, #La reine des tartes c'est Lola )

    Un dessert qui permettra de garder la banane et de faire rentrer le soleil dans la maison alors que dehors c'est pas la joie... Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes naines bien mûres Pour les sablés : 100g de farine 100g de beurre 100g de noix de...

  • Gâteau Happy Easter tout moelleux au chocolat

    01 avril 2015 ( #Lola loves chocolate, #Petites douceurs )

    Quitte à faire une overdose de chocolat à Pâques, moi je vous propose ce gâteau tout chocolat, comme ça au moins vous n'irez pas avec le dos de la cuillère en chocolat. Bref, pour la recette c'est par là: Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes (...

  • Cookies aux m&m's de Cloclo

    01 avril 2014 ( #Lola et la cuisine régressive )

    Ma copine Cloclo, elle fait les meilleurs cookies aux m&m's du monde et comme elle n'est pas radine elle a accepté que je partage sa recette avec vous alors régalez vous... Ingrédients pour une vingtaine de cookies: 250g de farine 125g de beurre salé...

  • Carpaccio de Saint Jacques et radis noir au fruit de la passion.

    12 janvier 2015 ( #Seafood is good )

    6 St Jacques ultra fraîches avec le corail 1 radis noir 1 fruit de la passion Huile de colza Sel Baies roses Recette: Rincer les noix et les essuyer délicatement avec du sopalin. Détacher le corail et le réserver. Couper les noix en fines tranches, idem...

  • La trop bonne tarte fine courgettes, menthe et feta

    01 novembre 2015 ( #La reine des tartes c'est Lola )

    L'été est bel et bien terminé mais cette recette nous ramène facilement quelques mois en arrière et même si ce n'est plus la saison des courgettes, on garde la recette bien au chaud en attendant les beaux jours. Ingrédients pour une tarte: -1 rouleau...

  • Mama mia la pasta aux palourdes!

    10 janvier 2015 ( #La trattoria de Lola, #Seafood is good )

    Une folle envie de fruits de mer, oui, mais envie de changer des huîtres... Alors je me suis souvenue de ces merveilleuses pastas dégustées en Italie et j'ai eu envie de refaire la recette... Alors voici ma version de la pasta a la vongole: Pour 5 personnes:...

  • Patisson farci

    14 janvier 2015

    Objet à dévorer non identifié, à l'aspect étrange de soucoupe volante, à la texture de courgette et que j'adore. Alors moi je le cuisine farci c'est plus convivial. La recette que je vous donne est pour 4 personnes. Ingrédients: 1 gros patisson, 1 barquette...

  • Pain perdu où es tu?

    24 janvier 2015

    Quand il fait froid et moche rien de tel qu'une bonne petite recette des familles qui réchauffe les ❤️. Alors pour ce petit tour au pays des merveilles il vous faut: Ingrédients pour 6 personnes: 2 œufs 1/2 l de lait 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre...

  • Cuillère de crème de poivrons au basilic au surimi et oeufs de saumons

    28 avril 2010 ( #Les apéros qui bluffent les potes )

    Ingrédients pour 6 cuillères: 1/2 poivrons rouge 3 feuilles de basilic 3 cuillères à soupe de saint morêt 1 batonnet de surimi oeufs de saumon Recette: Faire griller le poivron au four sur une grille. Quand vous le sortez du four le laisser refroidir...

  • Rose des sables au nounours guimauve

    29 avril 2010 ( #Lola et la cuisine régressive )

    Ingrédients: 1 tablette de chocolat au lait patissier 1 sachet de nounours à la guimauve des céréales frosties Recette: Faire fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro ondes. Si vous choisissez le micro ondes procédez en 2 fois pour que le chocolat...

  • Pain de mie complet à la MAP

    30 avril 2010 ( #La MAP ça ne sert pas que à décorer la cuisine )

    Ingrédients: 100 ml d'eau 210 ml de lait 20 g de beurre 200g de farine T55 300g de farine complète 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 11/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Recette: Dans la cuve de l'appareil verser tous les ingrédients...

  • Confiture kiwis - bananes

    30 avril 2010 ( #La MAP ça ne sert pas que à décorer la cuisine )

    Ingrédients: 5 kiwis 4 bananes 300 g de sucre avec de la pectine le jus d'1/2 citron Recette: Verser tous les ingrédients dans la cuve de l'appareil et mettre en route le programme confiture. Une fois le programme fini, verser immédiatement la confiture...

  • Velouté de fanes de radis

    03 mai 2010 ( #Les soupes en hiver ou en été )

    Ingrédients pour 2 personnes: 1 botte de radis 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche Recette: Séparer les fanes des radis et bien les laver. Peler la pomme de terre et la couper en cubes pour qu'elle...

  • Brick de thon à la menthe et au fromage blanc

    03 mai 2010 ( #Il est temps de bricker sa cuisine )

    Ingrédients pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 grosse boîte de thon naturel 2 cuillères à soupe de fromage blanc le jus d'1 citron une dizaine de feuilles de menthe Recette: Rincer le thon, le mixer avec le fromage blanc et le jus de citron. Hacher...

  • Brick à la ratatouille

    03 mai 2010 ( #Il est temps de bricker sa cuisine )

    Ingrédients pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de Ratatouille à ma façon Recette: Couper les feuilles de brick en deux Pour chaque brick utiliser 1/2 feuille. Prendre 1/2 feuille et la plier en deux de manière à obtenir un rectangle, déposer une...

  • Soupe de fraises au basilic

    04 mai 2010 ( #Tutti Frutti )

    Ingrédients pour 6 personnes: 1 barquette de fraises de 500g 1 cuillère à soupe de sucre vanillé le jus d'1 citron 2 cuillères à soupe d'eau 15 feuilles de basilic Recette: Laver et équeuter les fraises. Les couper en 4 et les mettre dans le blender....

  • Parmentier de saumon au brocolis

    05 mai 2010 ( #Objectif playa )

    Ingrédients pour deux personnes: 2 pavés de saumon 1 pomme de terre 1 brocolis aneth 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 ml de lait muscade le jus d'1 citron sel et poivre Recette: Faire cuire à la vapeur ou à l'eau le brocolis et la pomme de terre....

  • Bolo de fuba cremoso (gâteau à la noix de coco crémeux)

    06 mai 2010 ( #Lola queen de la samba à Copacabana )

    Ingrédients: 3 oeufs 4 tasses à thé de lait 2 tasses à thé de sucre 11/2 tasse à thé de farine de maïs 1 tasse à thé de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de levure chimique Recette: Mettre...

  • Crème de bananes et son coulis de mangue à la menthe.

    06 mai 2010 ( #Lola queen de la samba à Copacabana )

    Ingrédients: 5 bananes 1 mangue 6 feuilles de menthe 1 citron Recette: Oter la peau de bananes, les couper en rondelles et les couvrir de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Les mixer de façon à obtenir une mousse onctueuse. Verser cette mousse...

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