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Ingrédients pour 2 personnes: 1 petite boîte de maïs 30 g de farine 1/8 litre de lait 1 jaune d'oeuf chapelure Recette: Faire une béchamel avec le lait et la farine. Porter à ébullition, ajouter le maïs égoutté et l'oeufs. Verser ce mélange dans des mini...

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Tag(s) : #Recettes d'Amérique du Sud

Recette pour 6 personnes: 1/2 sachet de polenta huile pour friture sel Recette : Faire cuire la polenta en suivant les indications du fabricant. Lorsque la polenta est cuite mais pas encore solide, la verser dans des mini moules à financiers et laisser...

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Tag(s) : #Recettes d'Amérique du Sud

Ingrédients pour 20 empanadas: 200g de filets de poulet 1 tomate 1 oignon coriandre 1 jaune d'oeuf 1 pâte brisée toute prête Recette: Faire cuire le poulet dans de l'eau bouillante pendant 30mn. Lorsqu'il est cuit, le laisser refroidir puis l'effilocher...

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Tag(s) : #Recettes d'Amérique du Sud

Ingrédients: 1 avocat bien mûre 1 tomate 1 oignon jus d'1 citron cumin piment doux sel Recette: Peler et dénoyauter l'avocat, peler et épépiner la tomate. Enlever la peau de l'oignon. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer. Ajouter à la fin...

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Tag(s) : #Recettes d'Amérique du Sud