750 grammes
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Top articles

  • Plateau "Allez les bleus"

    06 juin 2010

    Pour regarder le match de ce soir, je vous propose un plateau spécial aux couleurs de la France pour encourager notre équipe. Sur mon plateau on trouve: une petite salade de mâche avec l'assaisonnement de vôtre choix, Pommes de terre sauce au fromage...

  • Plateau "Japon" 24 juin

    06 juin 2010

    Pour regarder ce match, je vous propose un plateau aux couleurs du Japon. Du poisson et de la fraîcheur pour ce plateau foot. Sur mon plateau on trouve: Sashimi de saumon California rolls Makis au saumon et concombre/ surimi et avocat Makis aux oeufs...

  • Poulet à l'ivoirienne

    09 juin 2010

    Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 1/2 aubergine 1/4 de courgette 1 petite boîte de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 1 feuille de laurier 1 branche de thym gingembre frais Recette: Faire revenir le poulet dans une cocotte beurrée,...

  • Verrine de crème d'asperges blanches avec sa brochette de crevettes en croûte de pain d'épices

    28 avril 2010 ( #Les apéros qui bluffent les potes )

    Ingrédients pour 6 personnes: 250g d'asperges blanches cuites 20 cl de crème fraîche 5 tranches de pain d'épices 50 g de beurre pommade 12 crevettes Recette: Faire chauffer le four à 200°. Pour la crème d'asperges blanches: Faire bouillir les asperges...

  • Préparation du riz pour les sushis et les makis

    02 juin 2010 ( #Lola au pays du soleil levant )

    Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de riz pour sushis 325 ml d'eau 28g de vinaigre de riz 10 g de sucre 3 g de sel Recette: Bien rincer le riz. Le mettre dans une casserole, le couvrir avec l'eau, couvrir et le porter à ébullition. Pendant ce temps,...

  • Pâte à pizza à la map

    25 mai 2010 ( #La MAP ça ne sert pas que à décorer la cuisine )

    Ingrédients pour 4 personnes: 300 ml d'eau 2 cuillères à café d'huile d'olive 480 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée. Recette: Verser tous les ingrédients dans la cuve de la machine...

  • Clafoutis d'épinards à la ricotta et aux dés de jambon

    17 mai 2010 ( #Objectif playa )

    Ingrédients: 3 oeufs 250g d'épinards 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 boîte de dés de jambon sel et poivre Recette: Faire chauffer le four à 200°. Faire cuire les épinards. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la ricotta et le...

  • Citrons confits

    12 mai 2010 ( #Lola princesse du désert )

    Ingrédients: 4 citrons non traités 300 g de gros sel 1/2 litre d'eau 1 grand bocal stérilisé Recette: Rincer les citrons et les entailler en 4 sans les détacher complètement. Mettre du gros sel dans l'entaille des citrons. Placer les citrons dans le bocal...

  • Cupcake au toblérone:

    22 avril 2010 ( #Miam des cupcakes )

    Ingrédients: Pour la pâte: 120g de beurre pommade 160g de sucre 1 cuillère à soupe de cacao 60g de toblérone 2 oeufs 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 25cl de lait Pour le glaçage: 120g de beurre pommade 140g de sucre glace 1 cuillère à soupe...

  • Cupcakes à la confiture de framboises

    22 avril 2010 ( #Miam des cupcakes )

    Ingrédients: Pour la pâte: 120g de beurre pommade 150g de sucre 3 cuillères à soupe de confiture de framboises avec les pépins 2 oeufs 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 25cl de lait. Pour le glaçage: 120g de beurre pommade 170g de sucre glace...

  • Wraps au saumon et au cresson

    28 avril 2010 ( #Les apéros qui bluffent les potes )

    Ingrédients: 1 sachet de galettes mexicaines au blé (important pas au maïs car elles se cassent trop facilement). 1 sachet de cresson 4 tranches de saumon fumé mayonnaise fromage à tartiner type St Morêt des brins épais de ciboulette Recette: Pour les...

  • Cupcake au citron

    22 avril 2010 ( #Miam des cupcakes )

    Ingrédients: Pour la pâte de 8 à 10 cupcakes: 120g de beurre pommade 220g de sucre 2 oeufs 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 25 cl de lait Le jus et le zeste d'un citron Pour le glaçage: 120g de beurre pommade 170g de sucre glace 1 jus de citron...

  • THE fondant au chocolat au beurre salé

    21 avril 2010 ( #Lola loves chocolate )

    Ingrédients: 3 oeufs 1 tablette de chocolat noir à patisserie 150 g de beurre salé 150g de sucre roux 3 cuillères à soupe de farine Recette: Faire chauffer le four à 180° Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, mélanger de temps en temps afin...

  • Le moelleux au chocolat de ma copine Chloé

    21 avril 2010 ( #Lola loves chocolate )

    Ingrédients: 5 oeufs 250g de chocolat noir patissier 175g de beurre 125g de sucre glace 75g de farine Recette: Faire chauffer le four à 180° Faire fondre au micro onde ou au bain marie le beurre et le chocolat en veilant bien à obtenir à la fin un chocolat...

  • Gratin de macaronis aux morilles

    05 février 2012 ( #Les traditions ça se respecte )

    Là aussi une bonne recette de l'hiver qui réchauffe bien. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de macaronis 250 g de crème fraîche épaisse légère (tant qu'à faire c'est pas parce que c'est une recette d'hiver qu'on doit s'engraisser non plus!) 1/2 sachet...

  • The Gigot de sept heures!

    05 février 2012 ( #Les traditions ça se respecte )

    Il fait froid alors on rêve de recettes qui réchauffent le coeur. Alors avec cette recette il faut être patient: 7 heures tout de même ce n'est pas rien! En revanche, votre patience sera récompensée dés la première bouchée, un vrai délice, j'en veux pour...

  • Ratatouille à ma façon

    03 mai 2010 ( #Objectif playa )

    Ingrédients pour 2 personnes: 1 gros oignon 1 grosse aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 carotte 2 brins de thyn 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Recette: Laver, éplucher et émincer tous les légumes....

  • Du côté de l'épicier

    18 mai 2010

    Vous trouverez ici, des indications sur certains ingrédients utilisés et pour les lyonnais quelques bonnes adresses pour vous les procurer. Agar agar: L'agar agar est un produit gélifiant obtenu à base d'algues rouges. Il ne fonctionne cependant que sur...

  • Index des recettes

    28 mai 2010

    B Le banofee hyper simple de Cricri Beignets de fleurs de courgette à la mozzarella et anchois Bife acebolado Blanc manger Dukan avec des fraises en plus Blanquette de veau comme mère grand Bobo de camarao Bollywood burger à l'agneau Bolo de aveia ( gâteau...

  • Crème à la vanille Dukan

    27 juillet 2010 ( #Objectif playa )

    Ingrédients pour 5 crèmes à la vanille: 3 oeufs 2 tasses de lait écrémé 1/2 tasse d'édulcorant quelques gouttes d'arôme de vanille Recette: Faire préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients et faire cuire au bain marie pendant 15mn.

  • Tartare d'ananas à la menthe

    28 juin 2010 ( #Tutti Frutti )

    Ingrédients pour 6 personnes: 1 ananas coupé en cubes 2 sachets de sucre vanillé 6 brins de menthe Recette: Mélanger tous les ingrédients et servir dans des verrines. Se sert très frais.

  • Smoothie pêche pomme

    09 juin 2010 ( #Tutti Frutti )

    Ingrédients pour 2 personnes: 1 pêche blanche 1 pomme golden 3 cuillère à soupe de fromage blanc 1 verre de lait Recette: Peler la pomme ainsi que la pêche et les couper en morceaux. Les mettre avec tous les autres ingrédients dans le blender et mixer....

  • Smoothie ananas-menthe

    08 juin 2010 ( #Tutti Frutti )

    Ingrédients pour 2 personnes: 6 tranches d'ananas 1 branche de menthe 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait Recette: On met tous les ingrédients dans le mixeur et on mixe. Sucrer à votre convenance.

  • Guacamole (Mexique)

    07 juin 2010 ( #Recettes d'Amérique du Sud )

    Ingrédients: 1 avocat bien mûre 1 tomate 1 oignon jus d'1 citron cumin piment doux sel Recette: Peler et dénoyauter l'avocat, peler et épépiner la tomate. Enlever la peau de l'oignon. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer. Ajouter à la fin...

  • Smoothie concombre pomme verte

    06 juin 2010 ( #Tutti Frutti )

    Ingrédients pour 2 personnes: 1 pomme verte 1/2 concombre 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de sucre Recette: Peler la pomme et le concombre, les couper en morceaux. Les mettre dans le blender avec les autres ingrédients...

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