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Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de tellines (on les trouve plus dans le sud, ou alors en commander chez votre poissonier) 1 botte de persil plat 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre facultatif: pour ceux qui aiment vraiment les...

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Tag(s) : #Seafood is good

Ingrédients pour 6 personnes: pour la pâte à crumble: 75g de beurre 75g de farine fleur de sel Pour le saumon: 6 pavés de saumon 1 brique de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'aneth Recette: Faire préchauffer...

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Tag(s) : #Seafood is good

Ingrédients pour 2 personnes: 400g d'anneaux de calamars 2 oignons 3 tomates 1 morceau de sucre 1 pot de sauce tomates à la provençale 1 feuille de laurier thym, romarin et coriandre sel; poivre Recette: Bien rincer les anneaux de calamars et les égoutter....

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Tag(s) : #Seafood is good

Ingrédients pour 4 personnes: 2 litres de moules 2 oignons 2 gousses d'ail 1 botte de persil 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine Recette: Rincer les moules. Verser les moules dans une marmite et ajouter le vin blanc, les oignons émincés...

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Tag(s) : #Seafood is good