Nuggets de poulet et leur sauce au curry

Ingrédients pour 3 personnes:

2 gros filets de poulet

1 oignon

1 oeuf

1 yaourt

curry

1 jaune d'oeuf,farine et huile pour les faire frire

Recette:

Mixer les filets de poulet avec l'oignon et ajouter l'oeuf.

Former des petits nuggets avec cette farce et les rouler dans le jaune d'oeuf, puis dans la farine et faire frire immédiatement (soit dans une poêle soit à la friteuse).

Mélanger le yaourt avec le curry.

Servir tout de suite.