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Ingrédients:

230g de myrtilles

230 g de farine

2 oeufs

1/8 de litre de lait

140 g de sucre

1 cuillère à café de levure chimique

25g de beurre

Recette:

Faire préchauffer le four à 190°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le lait, le beurre fondu, la farine et la levure et enfin  ajouter les myrtilles en dernier.

Beurrer les moules à muffins, verser la pâte aux 3/4 dans les moules.

Faire cuire au four pendant 25 à 30 mn, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

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Tag(s) : #American dream