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Les cookies soit on les aimes croustillants soit on les aime moelleux; vous avez là une recette de cookies bien moelleux.

Régalez vous

Ingrédients pour une trentaine de cookies:

30 grammes de farine

 1 demi cuillière à café de levure chimique

250 grammes de beurre demi sel

50 grammes de sucre blanc 

250 grammes de sucre roux

2 cuillières à café d'extrait de vanille

2 oeufs de taille moyenne

300 grammes de pépites de chocolat

Recette :

Faire préchauffer le four à 180 ° celsius

Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol

Mélanger les deux sucres et le beurre préalablement fondu dans un autre bol avec un batteur électrique,vous devez obtenir une pâte lisse.

Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille et continuer de mixer  et ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique, mélanger encore.

Ajoutez les pépites de chocolat

Faire cuire jusqu'à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 10 à 15 mn).

Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four

Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l'air libre

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Tag(s) : #American dream