Sushis de crevettes

Ingrédients pour 20 sushis:

250 g de  Préparation du riz pour les sushis et les makis

10 crevettes décortiquées

Recette:

Il faut avoir les mains humides pendant la recette, pour éviter que le riz ne colle.

Prendre un peu de riz dans le creux de la main et former une petite quenelle.

Placer une crevette ouverte sur le dessus de la quenelle et bien appuyer, celà permet à la crevette de coller au riz et de former le sushi.