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Ingrédients:

1 barquette de tomates cerises

100g de sucre

5cl de vinaigre balsamique blanc

graines de sésame préalablement torréfiées

Recette:

Bien rincer et égoutter les tomates cerises.

Dans une casserole faire fondre le sucre avec 1 cuillère à soupe d'eau et le vinaigre.

Lorsque le caramel est prêt piquer les tomates cerises avec des cure dents et les tremper dans le caramel puis les rouler dans les graines de sésame.

Poser sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.

Excellent pour l'apéro et complètement bluffant.

Apero-2763.JPG

Tag(s) : #Les apéros qui bluffent les potes