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ingrédients pour 2 personnes:

2 escalopes de poulet

1 oignon

1 citron confit

ras el hanout

1 cuillère à soupe de miel

coriandre

Recette:

Découper les escalopes de poulet en dés.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir l'oignon émincé, ajouter les dés de poulet et laisser dorer.

Ajouter 1 cuillère à soupe de miel et le citron confit coupé en quartiers.

Epicer à volonté avec le ras el hanout, saler si vous le souhaitez.

Lorsque c'est cuit, au moment de servir saupoudrer de persil et coriandre.

Vous pouvez le déguster avec soit des pommes de terre cuite à l'eau ou un peu de semoule.

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Tag(s) : #Lola princesse du désert