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Ingrédients pour 2 personnes:

4 pommes de terre "belle de fontenay"

150 g de fromage blanc

1/2 bouquet de ciboulette

1 gousse d'ail

sel

poivre

Recette:

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. 

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la ciboulette hachée, l'ail écrasé, le sel et le poivre.

Déguster les pommes de terre avec cette sauce en accompagnement de grillades, d'un saucisson à cuire ou brioché.

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Tag(s) : #Objectif playa