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Ingrédients:

3 oeufs +1 jaune

le poids des oeufs en sucre

le poids des oeufs en farine

le poids des oeufs en beurre salé ramolli à la température ambiante

1/2 sachet de levure chimique

Recette:

Préchauffer le four à 220°.

Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs, la farine et toujours bien mélanger jusqu'à obtention d'une belle pâte homogène.

Ajouter la levure chimique, mélanger.

Verser dans le moule préalablement beurré.

Mettre au four et baisser la température à 180°, laisser cuire 45 mn.

Un vrai retour aux goûters d'enfance pour cette recette, trop,miam.

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Tag(s) : #Lola et la cuisine régressive