Clafoutis aux poires

Ingrédients:

3 oeufs

1/4 de litre de lait

50g de farine

40g de poudre d'amande

50g de sucre en poudre

2 poires

Recette:

Faire préchauffer le four à 180°.

Eplucher les poires et les couper en 8, disposer les morceaux dans votre moule à tartes.

Mélanger les autres ingrédients.

Verser la pâte sur les fruits.

Faire cuire pendant 30 à 40 mn.

Se déguste frais avec une bonne glace aux calissons d'aix ou pourquoi pas avec un coulis au chocolat.