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Ingrédients:

4 citrons non traités

300 g de gros sel

1/2 litre d'eau

1 grand bocal stérilisé

Recette:

Rincer les citrons et les entailler en 4 sans les détacher complètement. Mettre du gros sel dans l'entaille des citrons.

Placer les citrons dans le bocal les couvrir avec le reste de gros sel et remplir le bocal avec l'eau bouillante.

Fermer le bocal et le retourner. 

Le laisser refroidir et le conserver au moins deux semaines sans ouvrir. 

Si jamais vous ouvrez et que vous n'utilisez pas tous les citrons d'un coup, avant de refermer le bocal verser de l'eau bouillante.

Tag(s) : #Lola princesse du désert