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Ingrédients pour 1 gros cake ou 40 mini cakes:

150g de farine

150g de gruyère râpé

150 g de pesto

4 oeufs

1 sachet de levure

des noix pour la déco

Recette:

Faire préchauffer le four à 220°.

Verser tous les ingrédients dans le mixeur, sauf les noix et le laisser travailler.

Verser la pâte dans un moule à cake ou dans des mini moules à financiers. Le ou les moules ayant été préalablement beurré.

Décorer le dessus du cake ou des mini cake avec des cerneaux de noix.

Mettre au four et laisser cuire: 40 mn pour un gros cake et 20 mn pour des mini moules.

Idéal pour l'apéro et facile.

Apero-3299.JPG

Tag(s) : #Les apéros qui bluffent les potes