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Ingrédients pour 2 personnes:

2 brochettes

2 rondelles d'ananas 

3 tranches de mangue

1 sachet de sucre vanillé

Recette:

Couper l'ananas et la mangue en cubes et piquer les fruits sur la brochette.

Dans une poêle, mettre les brochettes à cuire et les saupoudrer avec les sucre vanillé.

Laisser caraméliser.

On peut déguster ces brochettes avec une glace à la vanille, ou un sorbet fruit de la passion.

On peut remplacer l'anans ou la mangue par de la banane et faire flamber au rhum.

 

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Tag(s) : #Tutti Frutti